Volver

Rub dulce para salmon

Mix de condimentos para salmon
5 de 2 votos
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Cocina Americana

Equipo

  • Recipíente con cierre hermetico
  • Bowl

Ingredientes
  

  • 2 Cda Azucar morena Cds (Cuchara sopera)
  • 2 Tsp Pimienta negra Tsp (Cuchara de te)
  • 2 Tsp Sal marina, gruesa en lo posible
  • 1/2 Tsp tomillo seco
  • 1/2 Tsp Ajo granulado
  • 1/2 Tsp Pimenton ahumado
  • 1 u Ralladura de una lima Si no tenes la de medio limon
  • 1 u Jugo de una lima El jugo lo guardas para la cocción, no va en el rub

Instrucciones
 

  • Combinar todos los ingredientes en un bowl, usando un tenedor o batidor para romper los grumos del azúcar morena. Espolvoree abundantemente sobre el salmón. Esta receta sirve para un filete de salmón entero de 1 kg.