Fajitas 600 gr. harina 4 ceros.360 cc. agua.20 gr sal.4 cdtas polvo de hornear. 4 cda aceite de oliva. En un bowl poner los ingredientes secos y en el medio el agua y el aceite.Unir y amasar un poco, dejar reposar 20 minutos.Separar en bollos de 50 gr. y dejar...
Pan Bao (Pan al vapor) 990 gr harina (cuatro ceros)27 gr levadura (fresca)540 ml agua (templada)1 1/2 cucharadita polvo de hornear 1 1/2 cdta sal6 cdas aceite (comun)3 cda azucar (blanca)1/2 vaso leche Hacer el fermento mezclando el agua la levadura y azucar ....