Salsa Holandesa

Salsa Holandesa

  Salsa Holandesa Esta salsa llamada por los de su tierra “nectar de los dioses” es casi exclusiva para los Huevos Benedictinos hasta que un día se me ocurrió hacerme una ensalada de rucula, queso recién rallado y pollo braceado de la noche anterior y sin ganas...

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Estofado Fácil y  Rápido

Estofado Fácil y Rápido

Carne en cubos, puede ser cuadril, o cualquier otra Cebolla c/n Morrón c/n Orégano Laurel Sal y pimienta Tomate perita cubeteado. En una cacerola doramos la carne, cuando esté le agregamos la cebolla, el morrón y rehogamos, le ponemos los condimentos y por último el...

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Estofado a la Paler

Estofado a la Paler

  El mejor estofado ya sea con la mejor carne o la mas dura te va a quedar increible. 6 unidades Roast Beef (Puede ser otro tipo de carne como osobuco, pata de cordero, )1 unidad Cebolla Grande 2 unidades Zanahorias 2 unidades Apio6 Dientes Ajo2 unidades Hojas de...

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