Tarta de ricota La mejor tarta de ricota que va a probar en tu vida, luego cuando mueras si ves a la hermana Bernarda le podes pedir que te haga la suya que seguro es mejor que esta. BatidorMolde desmontable de 26cm Para la masa (batida)180 gr Manteca pomada150...
Tarta de Verduras zapallito/ zuchinisberenjenatomates cherrycebollamorrónpimiento verdezanahoriacalabazabrocolichampinionesajocebolla morada La masa lleva 4 cucharadas de aceite de oliva, cuatro común, 4 de agua y harina ocmún para unir.Las berenjenas...
4 latas atún natural 2 u huevo duro2 u cebolla1 u morrón1 u papa hervida en cuadritos 1 u zanahoria rallada1 u tomate picado (opcional)1 u puerro (opcional)ají molido, pimenton, sal y pimienta. La tarta puede ser sin tapa , en ese caso hacer la de 2 partes de...
Tarta de choclo 1 lata choclo en granos amarillo1 lata crema de choclo amarillo pure de calabaza hecho al horno c/n1/2 u cebollas1 u cebolla de verdeo ( opcional)1 diente de ajo ( opcional) Para la masa uso 999. Rehogar la cebolla bien chiquita, si le ponen la...
Tarta de Cebolla 1 kilo cebollas (blancas)4 u huevos Hacer la masa 9 partes de harina leudante, 9 de agua y 9 de aceite, sl y pimienta. Esta se tiene que cocinar a blanco, antes de poner el relleno.Tambien pueden hacer 4 partes de harina común, 4 de aceite, 4...
Masa 9 9 9 9 cucharadas de harina leudante 9 cucharadas de aceite 9 cucharadas de agua. Mezclar todo junto y amasar por unos minutos, dejar descansar 20 minutos y estirar. Forrar la tartera y llevar al horno 180 grados, a blanco. Poner el relleno y volver a llevar al...
Tarta de zapallitos 1 kilo zapallitos3 u cebollas4 u huevos2 u zanahoriaspanceta opcionalparmesano Para la masa, puede ser la que quieran, yo uso dos partes de harina cuatro ceros por una parte de agua mezclada con aceite de oliva, sal y pimienta, no se cocina...
TARTA DE POLLO 2 u pechugas (medianas)2 u cebolla (grandes)1/2 u morrón2 u puerros2 diente ajo1 u zanahoria1 u papa (blanca)1 cda harina (la que tengan)1 taza leche (tibia)1/2 pote crema de lechec/n comino, curcuma, pimenton, ají molido, sal y pimienta Primero...