Tarta de ricota

Tarta de ricota

  Tarta de ricota La mejor tarta de ricota que va a probar en tu vida, luego cuando mueras si ves a la hermana Bernarda le podes pedir que te haga la suya que seguro es mejor que esta. BatidorMolde desmontable de 26cm Para la masa (batida)180 gr Manteca pomada150...

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Crema de limón

Crema de limón

Crema de limón 1 pote Leche condensada.1 pote chico Crema de leche.1 pote chico Casancrem.1 paquete Galletitas lincol trituradas50 gr Manteca.2 u Limones. Poner en un recipiente la leche condensada, la crema y el casancrem, batir y por último el jugo de los limones y...

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Red Velvet

Red Velvet

  RED VELVET 300 gr. Harina 4 ceros1 cdta.de postre Bicarbonato 1 Cda.sopera Cacao puro en polvo130 gr. Manteca pomada preferentemente sin sal270 gr. Azúcar2 u. Huevos medianosButtermilk ( 230 gr leche entera 1 cda. sopera de jugo de limon)c/n Colorante rojo en...

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Cookies (perfeccionadas al mil %)

Cookies (perfeccionadas al mil %)

  Las "chocolate chip cookies," como se llaman en el país donde fueron creadas, EEUU, por Ruth Wakefield en 1938, son sin duda mi elección numero 1 a la hora de querer comer algo dulce desde que me mude a Miami en el año 1993.  Primero probé las de...

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Tarta de ricota

Tarta de ricota

  270 gr manteca pomada150 gr azúcar impalpable para la masa2 u huevos para la masa1 cdta esencia de vainilla para la masa1 u ralladura de limón para la masa450 gr harina leudante para la masa500 gr ricota para el relleno 120 gr azúcar impalpable para el relleno3...

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Vesubio de Chocolate

Vesubio de Chocolate

  Vesubio de Chocolate No existe otro postre como lo que ofrece este volcán de chocolate, algo casi crocante por fuera con una textura cremosa por dentro y un corazón de lava dándote un intenso sabor a chocolate caliente mezclado con la dulce y refrescante crema...

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Lemon Pie

Lemon Pie

  Lemon pie Imposible superarlo !!! 1 1/2 paquete galletitas lincol trituradas100 gr manteca pomada1 lata leche condensada2 u jugo de limón2 u yamas2 u claras para el merengue Triturar las galletitas, que queden como arena y mezclarlas con la manteca...

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Flan

Flan

  Flan Un flan compacto para ganarle a cualquier abuela! 5 u huevos500 ml leche100 gr azúcarazúcar extra para el caramelo Mezclar los huevos con el azúcar.Agregarle la leche y mezclar sin batir para evitar que se hagan muchas burbujas.Poner en la flanera...

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Bizcochuelo de Liliana

Bizcochuelo de Liliana

  Torta Liliana Un biscochuelo simple, rapido y el mejor que vayas a probar. 100 gramos Manteca3/4 taza Azucar1 cda Huevo1/2 taza Leche (Un poquito mas si quedo muy espeso)2 tazas Harina leudante Prender horno a 180 gradosENmantecar y harinar un moldeDerretir...

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