Arroz con pollo Esta receta clásica de nuestra abuela tiene el toque genial del gran chef de la familia, mi padrino. Sin dejar de evocarnos a nuestra infancia, con su sabor típico, nos deslumbra con ese toque actual. Después de probarlo no solo recordé a mi abuela,...
Roasted Chicken con Gravy El mejor pollo entero al horno… super facil, jugoso, sabroso y con una salsa gravy protagonista del plato. 1 Pollo entero2 Cebollas "chalote"1 Cabeza entera de ajoTomillo (o cualquier otro tipo que sea fresco)PerejilSal...
Strogonof 600 gr carne, preferentemente lomoharina c/ncdas aceite de olivasal, pimientavino blanco c/n1 u cebolla mediana200 gr champigniones1 cdta pimenton dulce1 cdta estragón200 gr crema de lechearroz o papas para acompañar Enharinar los trozos de carne...
TARTA DE POLLO 2 u pechugas (medianas)2 u cebolla (grandes)1/2 u morrón2 u puerros2 diente ajo1 u zanahoria1 u papa (blanca)1 cda harina (la que tengan)1 taza leche (tibia)1/2 pote crema de lechec/n comino, curcuma, pimenton, ají molido, sal y pimienta Primero...
