Pan de campo Un pan crocante por fuer y esponjoso por dentro! 500 gr Harina 000350 ml Agua (Templada)6 gr Levadura en polvo (o 15 gr de fresca)10 gr sal15 gr azucar3 cda sopera aceite oliva Hidratar la levadura con parte del aguaUna vez hidratada mezclar la...
Brocoli gratinado 500 gr Brocoli50 gr Parmesano50 ml agua50 ml Crema de leche o queso crema5 gr Sal5 gr Pimienta2 gr Nuez moscada50 gr Queso cremoso (Opcional) 1. Doras en la sarten el coliflor con aceite de tu preferencia2. Agregas agua hasta la mitad, para...
