Onion Pakora Las pakoras son una especie de buñuelos elaborados con harina de garbanzos. Estas pakoras de cebolla crujiente son súper rápidas de preparar. Yo las acmpaño con un dip de yogur griego pero tambien le va bien un chutney o chutney verde....
Tarta de ricota La mejor tarta de ricota que va a probar en tu vida, luego cuando mueras si ves a la hermana Bernarda le podes pedir que te haga la suya que seguro es mejor que esta. BatidorMolde desmontable de 26cm Para la masa (batida)180 gr Manteca pomada150...
Rub dulce para salmon Mix de condimentos para salmon 2 Cda Azucar morena (Cds (Cuchara sopera))2 Tsp Pimienta negra (Tsp (Cuchara de te))2 Tsp Sal marina, gruesa en lo posible1/2 Tsp tomillo seco1/2 Tsp Ajo granulado1/2 Tsp Pimenton ahumado1 u Ralladura de una...
Palak Paneer Vegano (sin paneer) Como a la mayoría de las personas, supongo, la comida es algo que los marca, en mi caso este plato me trae muchísimos recuerdos de mi viaje a la India. Despuésde varios días de comer la comida más picante que había probado en mi...
Costillas de cerdo a la BBQ Casi como las de Kansas, en realidad ni cerca… pero estan buenisimas igual! 2 kg costillas de cerdo15 gr sal marina15 gr Pimienta recien molida2 cda Salsa inglesa2 cda Miel / o azucar moreno60 gr Salsa barbacoaGuarnicion de...
