Pan pita o árabe. 500 gr. harina 4 ceros.20 gr. levadura fresca.300 gr. agua templada.1 cda. aceite oliva.10 gr. sal. Diluir la levadura con el agua y el aceite, no hace falta dejar descansar.En un bowl poner los secos y luego agregarle la mezcla de...
Fajitas 600 gr. harina 4 ceros.360 cc. agua.20 gr sal.4 cdtas polvo de hornear. 4 cda aceite de oliva. En un bowl poner los ingredientes secos y en el medio el agua y el aceite.Unir y amasar un poco, dejar reposar 20 minutos.Separar en bollos de 50 gr. y dejar...
Masa de empanadas Una masa facil, rapida y muy rica para empandas al horno y también fritas. 500 gr. harina 4 ceros100 gr. manteca o grasa 250 cc. agua.2 cdtas. sal fina. En una cacerola calentar el agua y la manteca hasta punto de hervor.En un bowl poner la...
Flan Un flan compacto para ganarle a cualquier abuela! 5 u huevos500 ml leche100 gr azúcarazúcar extra para el caramelo Mezclar los huevos con el azúcar.Agregarle la leche y mezclar sin batir para evitar que se hagan muchas burbujas.Poner en la flanera...
Empanadas árabes 500 gr Harina (cuatro ceros)24 gr Levadura (fresca)4 cdas aceite (comun)2 cdta sal (fina)1 pizca azúcar (blanca)200/250 ml agua (templada)1 kilo carne picada (especial)2/3 unidades tomate (perita)3 unidades cebolla (blanca)1 unidad limón...
