Cuando voy a Corrientes lo primero que quiero comer son la empanadas fritas de surubí y un buen lomito. Las empanadas las pido si o si de Tita Express por Catamarca y San Martin y el lomito de Maruja (gracias a mi mujer quien fue la que me llevo) ya que el #1...
Las "chocolate chip cookies," como se llaman en el país donde fueron creadas, EEUU, por Ruth Wakefield en 1938, son sin duda mi elección numero 1 a la hora de querer comer algo dulce desde que me mude a Miami en el año 1993. Primero probé las de...
Una de las recetas más simples pero más delicadas que podés llegar a comer de la cocina Italiana. Todo comenzó un invierno caluroso típico de Miami cuando mi papá me llevo a comer a su restaurante favorito, Boca di Rosa (lejos el mejor restaurante italiano en...
Lo sé, estarás pensando que queres la receta original, pero esta no es una pagina cualquiera. Si queres esa receta en YouTube vas a encontrar miles. Algunos Chefs usan solo yemas, otros le ponen una clara, algunos usan ajo y otros usan métodos que me cuesta...
No hay nada mejor que poder producir tus propios ingredientes para tu cocina. En este caso con tan solo dos ingredientes y un poco de tiempo vamos a poder tener el mejor extracto de vainilla a un tercio del costo en supermercados. Con este mismo metodo podemos...
