Cuando voy a Corrientes lo primero que quiero comer son la empanadas fritas de surubí y un buen lomito. Las empanadas las pido si o si de Tita Express por Catamarca y San Martin y el lomito de Maruja (gracias a mi mujer quien fue la que me llevo) ya que el #1...
Rub dulce para salmon Mix de condimentos para salmon 2 Cda Azucar morena (Cds (Cuchara sopera))2 Tsp Pimienta negra (Tsp (Cuchara de te))2 Tsp Sal marina, gruesa en lo posible1/2 Tsp tomillo seco1/2 Tsp Ajo granulado1/2 Tsp Pimenton ahumado1 u Ralladura de una...
Las "chocolate chip cookies," como se llaman en el país donde fueron creadas, EEUU, por Ruth Wakefield en 1938, son sin duda mi elección numero 1 a la hora de querer comer algo dulce desde que me mude a Miami en el año 1993. Primero probé las de...
Tarta de ricota tía Manuelita Esta tarta no se parece en nada a la típica tarta de ricota, es mucho más rica y liviana !! Les va a encantar! Es una receta que me enseñó mi tía abuela Manuelita. 1 paquete vainillas3 u yemas3 u claras6 cdas azúcar250 gr ricota...
Una de las recetas más simples pero más delicadas que podés llegar a comer de la cocina Italiana. Todo comenzó un invierno caluroso típico de Miami cuando mi papá me llevo a comer a su restaurante favorito, Boca di Rosa (lejos el mejor restaurante italiano en...
