Tarta de choclo 1 lata choclo en granos amarillo1 lata crema de choclo amarillo pure de calabaza hecho al horno c/n1/2 u cebollas1 u cebolla de verdeo ( opcional)1 diente de ajo ( opcional) Para la masa uso 999. Rehogar la cebolla bien chiquita, si le ponen la...
Tarta de Cebolla 1 kilo cebollas (blancas)4 u huevos Hacer la masa 9 partes de harina leudante, 9 de agua y 9 de aceite, sl y pimienta. Esta se tiene que cocinar a blanco, antes de poner el relleno.Tambien pueden hacer 4 partes de harina común, 4 de aceite, 4...
Masa 9 9 9 9 cucharadas de harina leudante 9 cucharadas de aceite 9 cucharadas de agua. Mezclar todo junto y amasar por unos minutos, dejar descansar 20 minutos y estirar. Forrar la tartera y llevar al horno 180 grados, a blanco. Poner el relleno y volver a llevar al...
Tarta de zapallitos 1 kilo zapallitos3 u cebollas4 u huevos2 u zanahoriaspanceta opcionalparmesano Para la masa, puede ser la que quieran, yo uso dos partes de harina cuatro ceros por una parte de agua mezclada con aceite de oliva, sal y pimienta, no se cocina...
Pizza Fácil 1 Kilo Harina (cuatro ceros)25 Gr. Levadura (fresca)20 Gr. Sal3 Cdas. Aceite (oliva)500/600 Ml. agua (tibia)1 cda. azúcar (para el fermento.) Hacer un fermento con un poco de agua, azúcar y la levadura, disolver y dejar descansar.Hacer uan corona con la...
