Papas Fondant Las mejores papa que van a comer en su vida. Muy cremosas por dentro y super crujiente por fuera. 2 chucharas aceite vegetal3 papas "russet" (rojizas). (Ver foto mas abajo )sal y pimienta 3 cucharas mantecaTomillo1/2 taza caldo de pollo....
La Carbonara de mama 500 gr Carne vacuna (Roast beff)1 unidad Zapallo entero (1.5 kg aprox)1000 gg Zapallo (cortado en cubitos)300 gr Tomate (2 unidad aprox)300 gr Durazno (2 unidad aprox)120 gr Cebolla (1 unidad aprox)90 gr Pimiento rojo (1 unidad aprox)4...
Scons Ricos panecillos dulces o salados, muy esponjosos. 10 cdas harina leudante1 huevo100 gr manteca pomada2 cdas azúcar1 pizca salleche c/n si hace falta. Matir a mano la manteca pomada con el azíucar.En un bowl poner los secos , en el centro la mezcla de...
Budín de limón con manteca 200 gr manteca temp ambiente200 gr azúcar250 gr harina cuatro ceros1 cda polvo de hornear ( 10 gr )50 ml jugo de limón aproximadamente4 u huevos medianos2 limones ralladura solo lo amarillo Precalentar el horno a 170 grados.Batir los huevos...
Roasted Chicken con Gravy El mejor pollo entero al horno… super facil, jugoso, sabroso y con una salsa gravy protagonista del plato. 1 Pollo entero2 Cebollas "chalote"1 Cabeza entera de ajoTomillo (o cualquier otro tipo que sea fresco)PerejilSal...
