Merengue clarasazúcarjugo de limónsal Lo más importante para el merengue es que todo lo que usemos este muy limpio y sin restos de agua ni de grasa, por eso después de lavar todo lo secamos con un rollo de papel .aproximadamente para cubrir una torta con 3...
5 tazas harina 4 ceros200 gr. manteca ( 150 para la masa, 35 para untarla y 15 para el glasé)25 gr. levadura fresca1 taza leche tibia ( más 50 gr para el glasé)1/2 taza azúcar blanca1 taza azúcar marrón, mascabo150 gr azúcar impalpable para el glasé2 huevospizca de...
3 huevos1 taza azucar1 taza aceite2 tazas harina 4 ceros1 cdta polvo de hornear En un bowl ponemos los huevosAgregamos azúcar y batimosDespués agregamos el aceite EL jugo del limón y ralladura de limón, sólo la parte amarilla.Las dos tazas de harina y el polvo...
Pan lactal. 1 k harina 4 ceros25 gr levadura fresca1 taza leche tibia1 pocillo aceitepoco más de media taza de agua tibia1 1/2 cuch. azúcar.2 huevos. Hacer un fermento con la levadura, la leche , azúcar y aceite, dejar 10 minutos.Al fermento le agregamos los huevos...
Pan de hamburguesas. 250 gr. harina 4 ceros.6 gr. levadura fresca.1/2 cdta. sal fina.2 cdtas colmadas de azúcar.50 ml. agua tibia, un poco si es necesario.40 ml. leche tibia.1 u huevo.40 gr. manteca.semillas de sesamo o amapola para arriba. En un bowl ponemos...
